2017.10.12
ジューシーな魅惑のフルーツサンドを都内より厳選3選
巷でも頭角を現してきた「フルーツサンド」。カラフルな見た目と、ケーキよりも軽く食べられるあっさり感が人気のようです。また、フルーツの鮮やかさ、断面の可愛さがインスタ映えすると、競うように情報がアップされています。
今回は、そんな注目の高いフルーツサンドを扱うお店から、都内で選りすぐった3店舗をご紹介します。
食パン専門店でパンにも注目「セントル ザ・ベーカリー （銀座）」
銀座の真ん中に位置する食パン専門店です。手間隙かけて焼き上げるのは、国産小麦の「角食パン」、輸入小麦の「プルマン」、山型食パンの「イギリスパン」の三種類のみ。美味しい食パン作りにこだわっており、店内のラックにずらっと並ぶ食パンの風景も圧巻です。
フルーツサンドに使うのは「角食パン」。フルーツをたっぷりサンドするのに最適なふんわり具合をチョイスしています。生クリームにマスカルポーネ、カスタードなどを練りこんだコクのあるオリジナルクリームと、カラフルな旬のフルーツをたっぷり挟んでいます。
自慢のこだわり食パンとすっきりとしたコクのフルーツ＆クリームは、幾つでも手が伸びる美味しさです。
名称：セントル ザ・ベーカリー （CENTRE THE BAKERY）
所在地：東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル1F
最寄駅：東京メトロ「銀座1丁目」駅から徒歩3分
営業時間：10:00?20:00
◆パン販売
10:00～19:00
＊食パンが完売次第終了となります。
◆カフェ
10:00?20:00(19:00ラストオーダー）
＊サンドイッチ、フレンチトーストは11時よりご提供を開始いたします。
ランチ営業、日曜営業
季節ごとの新鮮なフルーツを8種類以上サンド「果実園リーベル 目黒店（目黒）」
「フルーツをもっと身近なものにして欲しい」をモットーとし、豊富なフルーツメニューが自慢の「果実園リーベル 目黒店」。オーナー自らが目利きして仕入れる、旬と完熟を選び抜いた食べごろのフルーツをたっぷりと取り揃えています。
こちらのフルーツサンドは、軽い口当たりの植物性生クリームを使い、定番と季節のフルーツをなんと8種類以上も盛り込んだ贅沢な一品です。1cm角にカットしたフルーツを混ぜ込んだクリームは、宝石をちりばめたような美しさ！色合いのバランスも良く、食べやすいサイズのフルーツは、一粒ひとつぶがジューシーで口の中いっぱいに溢れます。
名称：果実園リーベル 目黒店
所在地：東京都目黒区目黒1-3-16 プレジデント目黒ハイツ2階
最寄駅：JR山手線「目黒」駅から徒歩４分
営業時間：7:30～23:00 (L.O.22:30)
定休日：無休
URL：http://kajitsuen.jp/
一風変わったコッペパンのフルーツサンド「イアコッペ（上野公園）」
イアコッペさんの投稿 2016年3月1日(火)
上野駅の不忍口よりすぐの場所にある「イアコッペ」はコッペパン専門店です。自家製酵母を用いて作るコッペパンは生地の種類も豊富で、惣菜パンからスイーツまで幅広いラインナップでテイクアウトできます。
もっちりとした生地に、様々な具材がたっぷり挟まれ、食べ応えも十分。季節のフルーツをごろっと挟む「フルーツカスター」は、マスカルポーネ入りカスタードクリームと季節のフルーツを組み合わせたフルーツサンドです。
大きめカットのフルーツがはみ出して並ぶ様子が可愛らしく、季節ごとの味を楽しむことができます。
名称：イアコッペ （iacoupe）
所在地：東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 3F
最寄駅：JR線「上野」駅 不忍口よりすぐ
営業時間：10:00～19:00
定休日：無休
URL：http://www.iacoupe.com/
いかがでしたか。クリームのブレンドも店舗ごと工夫され、旬のフルーツを使うことで季節によってもバリエーション豊富で奥が深いフルーツサンド。こだわりのパンや旬を楽しみながら、いろいろなお店を食べ比べてみるのもいいですね。
自分好みのフルーツサンドを是非見つけに出かけてみてください。
